PROFILE
トルコのイスタンブール出身で、目はスカイブルーの40歳。
トルコでは金のデザインの仕事をしていましたが、日本へ来たのがかれこれ11年前。
知り合いのトルコレストランを手伝ったのがきっかけで、自分でキッチンカーを開業し当初は言葉も片言だった為仕事も取れず大変でしたが、
日本人スタッフを迎えることで、仕事の幅が増え現在4台のキッチンカーを所有するまでになりました。
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