洋食水色亭

INFORMATION

出店希望
都道府県
車種 トラック
サイズ 全長 499cm
全幅 183cm
高さ 499cm
開店日 2022年4月1日
WEB

運営会社
店主の名前 はじちゃん

店主からのひとこと

60歳を過ぎやりたい事しようと
作りたい料理を直接お客さまと
対面して販売できるキッチンカーを始めました

PROFILE

1960年生まれ高校の頃から料理場でのアルバイトしながらボクシング。その後山下町レストランかをりに就職フレンチの技術を学ぶ プリンスホテル20年

COMMENT

洋食水色亭は地域密着型のキッチンカーとして目黒区柿の木坂に常設し洋食の惣菜を中心に弁当やパスタ グラタン オードブル ケータリング等を提供してます。
この道半世紀近い元1流ホテルレストランシェフの作る毎日食べたても飽きない
お料理を作った本人が直接お客さまと対面販売しお客さまひとりひとりの声に答えていくことで小さなお子様のいる方からビジネスマン主婦の方70−80代の方と幅広皆さんに好評頂いてます。
イベントへの出店もできますし何よりコックしての経験があるのでその土地 曜日 客層のニーズに合わせたメニューを提供できます

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