店主からのひとこと
60歳を過ぎやりたい事しようと
作りたい料理を直接お客さまと
対面して販売できるキッチンカーを始めました
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 499cm、全幅 183cm、高さ 499cm
- 運営会社
- －
- 店主の名前
- はじちゃん
- 開店日
- 2022年4月1日
- 出店実績
- 大田区(東京都)
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
洋食水色亭は地域密着型のキッチンカーとして目黒区柿の木坂に常設し洋食の惣菜を中心に弁当やパスタ グラタン オードブル ケータリング等を提供してます。
この道半世紀近い元1流ホテルレストランシェフの作る毎日食べたても飽きない
お料理を作った本人が直接お客さまと対面販売しお客さまひとりひとりの声に答えていくことで小さなお子様のいる方からビジネスマン主婦の方70−80代の方と幅広皆さんに好評頂いてます。
イベントへの出店もできますし何よりコックしての経験があるのでその土地 曜日 客層のニーズに合わせたメニューを提供できます
PROFILE
はじちゃん
1960年生まれ高校の頃から料理場でのアルバイトしながらボクシング。その後山下町レストランかをりに就職フレンチの技術を学ぶ プリンスホテル20年
特徴・デザイン
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
10・11・12月の出店場所
出店予定はありません