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キッチンカー情報 ハマノワゴン

INFORMATION

出店希望
都道府県

神奈川県
車種 軽トラ
サイズ 全長 358cm
全幅 150cm
高さ 256cm
開店日 2025年7月15日
WEB

http://www.instagram.com/hamanowagonopen_in_new
運営会社 ハマノワゴン
店主の名前 SHAKA

特徴

circleHACCP

circleポータブル電源

circleガス不使用

circle発電機不使用

MENU

スパイシーチキンカレー

これぞ本格派！13種類のスパイスで仕上げた辛口スパイスカレーです。
じっくり煮たチキンの旨味とスパイスの奥深さが複雑に重なり、辛いけどクセになる、
当店自慢のメニューです。

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ココナッツキーマカレー

豚ひき肉を使用した中辛カレー。スパイスの深みとココナッツミルクのコクがマイルドに重なります。ひよこ豆の食感が良いアクセント！

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バターチキンカレー

トマトの酸味とバターのコクが生み出した濃厚甘口カレー。
しっかりと味が染みこんだタンドリーチキンを使用し、ご飯との相性もバッチリ！

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チキンビリヤニ

数種のスパイスで炊き上げた、香り高いインド風炊き込みご飯。
特製ヨーグルトソース付き。

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タンドリーチキン

しっかりと肉に味がしみ込んだタンドリーチキン。カレーやビリヤニの肉増しに。

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スパイス味玉

数種類のスパイスが染みてます。カレーやビリヤニのトッピングに。

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プレーンラッシー

自家製のヨーグルトドリンク。カレーとの相性バッチリ。

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マンゴーラッシー

濃厚マンゴーのヨーグルトドリンク。デザート感覚で口直しに。

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チャイ

スパイスで煮だした甘めのミルクティー。カレーの辛さが和らぎます。

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スパイシーチキンカレー

これぞ本格派！13種類のスパイスで仕上げた辛口スパイスカレーです。
じっくり煮たチキンの旨味とスパイスの奥深さが複雑に重なり、辛いけどクセになる、
当店自慢のメニューです。

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ココナッツキーマカレー

豚ひき肉を使用した中辛カレー。スパイスの深みとココナッツミルクのコクがマイルドに重なります。ひよこ豆の食感が良いアクセント！

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バターチキンカレー

トマトの酸味とバターのコクが生み出した濃厚甘口カレー。
しっかりと味が染みこんだタンドリーチキンを使用し、ご飯との相性もバッチリ！

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チキンビリヤニ

数種のスパイスで炊き上げた、香り高いインド風炊き込みご飯。
特製ヨーグルトソース付き。

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タンドリーチキン

しっかりと肉に味がしみ込んだタンドリーチキン。カレーやビリヤニの肉増しに。

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スパイス味玉

数種類のスパイスが染みてます。カレーやビリヤニのトッピングに。

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プレーンラッシー

自家製のヨーグルトドリンク。カレーとの相性バッチリ。

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マンゴーラッシー

濃厚マンゴーのヨーグルトドリンク。デザート感覚で口直しに。

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チャイ

スパイスで煮だした甘めのミルクティー。カレーの辛さが和らぎます。

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店主からのひとこと

横浜発、新米キッチンカーのハマノワゴンです！飲食店経験を活かし、専門店に負けない美味しい料理をご提供したいです。味はもちろん盛り付けや彩りでもお客様を喜ばせたいです。

PROFILE

料理一筋。
フレンチ・イタリアン・エスニック・焼き鳥など、様々なジャンルのお店で経験をつみました。
なかでもスパイスカレーにはまり中。
食べ歩きも好きで、流行りモノにも敏感です。


出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
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