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食事

お炭のたいちゃん キッチンカー情報

INFORMATION

出店希望
都道府県

三重県
車種 トラック
サイズ 全長 478cm
全幅 180cm
高さ 274cm
開店日 2025年8月11日
運営会社 お炭のたいちゃん
店主の名前 まな

特徴・デザイン

circleケータリング対応

circleメニュー組み換え可能

circle500円以下メニュー

circleかわいい

circle和風

circle緑

MENU

揚げじゃがバター

北海道上富良野町有機野菜のじゃが芋を使用しています。蒸籠で蒸すだけでなく丸ごと揚げることによって、
皮のカリッ、お芋のホクホク食感を味わえます。

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鯛串

竹炭餌で育てられている『お炭付き鯛』
火入れを炭火。味も、竹炭塩。
炭にこだわりを持って作った一品です。
真鯛の旨味を味わいたい方におすすめです。

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揚げじゃがバター

北海道上富良野町有機野菜のじゃが芋を使用しています。蒸籠で蒸すだけでなく丸ごと揚げることによって、
皮のカリッ、お芋のホクホク食感を味わえます。

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鯛串

竹炭餌で育てられている『お炭付き鯛』
火入れを炭火。味も、竹炭塩。
炭にこだわりを持って作った一品です。
真鯛の旨味を味わいたい方におすすめです。

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店主からのひとこと

南伊勢認定ブランドのお炭付き鯛と北海道上富良野産の有機野菜はどちらも生産者の想いが詰まった品になります。ちょっと贅沢をお手軽にをモットーにご提供させて頂きます！

PROFILE

調理専門学校卒業
調理師免許取得済み
札幌で6年ほど飲食店経験

COMMENT

「ちょっと贅沢をお手軽に。」
🌱北海道から三重県に夫婦で移住してきました！
南伊勢認定ブランドの〝お炭付き鯛″×店主の実家で育てられている〝北海道上富良野の有機野菜”のお店です。
今年11月に初出店したばかりですので、頑張っていきたいと考えてます😊
🌱お弁当の発注も承ります

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
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お問い合わせ

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