店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（キャブオーバー）
- サイズ
- 全長 358cm、全幅 160cm、高さ 256cm
- 運営会社
- フードリング株式会社
- 店主の名前
- だいきち
- 開店日
- 2025年12月15日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
緋花では、牛骨から麻辣油全てオリジナルにこだわり、自社で仕入れから配合まで全て行っております！輸入品で作られたものではなく、本気で何度も何度も試行錯誤を繰り返してやっとの思いで完成しました！このこだわりを持って作った麻辣湯をぜひご賞味ください！
PROFILE
だいきち
私立の高校を卒業後、18歳で東京消防庁へ入庁。10年の在籍期間で、食事当番の際に仲間に振る舞う料理の楽しさ、仲間が「美味しい」と言って食べてくれる嬉しさなどに気づきました。そして、世の中のママさんが子育てに追われ自由におしゃれを楽しむ時間がないことに気づき、託児所、カフェ、美容室、ネイルの複合施設を作りたいという夢ができました。
東京消防庁を退職後、外資の営業会社で経営と人材育成を学びつつ、キッチンカー「10point」にて関東各地で出店。
ロッキンやラブシャなどの大型の夏フェスなどの露店出店などを数年経験。
テイクアウト専門店「俺の海鮮丼＆ザンギ」を出店。
現在はFOODRING株式会社代表取締役に就任し、新たにキッチンカー「緋花」を始めさせて頂きました。
出店スケジュール
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
