米粉、豆腐、おからパウダーなどグルテンフリー、身体に良い物を使うようにしています。
昨年末で早期定年退職をし、今年、3月半ばからキッチンカーをはじめました。
他にあまり無い、拘った物を出したく、米粉を使った今川焼き、サーターアンダギー、その他作っています。
単価が安い為、数量を売らなくてはならない為、集客の見込める場所探しに苦労しています。
PROFILE
富濱宗一
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
出店予定はありません