店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 339cm、全幅 147cm、高さ 250cm
- 運営会社
- 有限会社プロフィット
- 開店日
- 2022年3月1日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
●カレー
①醤油ブラックカレー
“ご飯をたくさん食べてしまう！”がコンセプトです。
数種類のスパイスを使ったカレーをベースに醤油を加える事で和の味を出しています。
使用している醤油は、千葉県香取市の【下総醤油】しており、甘さとまろみを出すため
味噌麹を合わせた【下総醤油麹】を加えております。
＊下総醤油、醤油麹の名称並びに画像使用の許諾を頂いております。
＊ロゴ等の画像は下総醤油様より頂いております。
②山小屋カレー
長野でカレーと言えば、【山小屋カレー！】と言われる程のソウルフードです。
創業50年の味を関東でも食べて頂きたいというプロジェクトに当店も参加させていただき
販売店１号になっております。
日本人が慣れ親しんだ味のカレーですが、創業者が開発した特製スパイスを加える事で
独特のスパイシーさと辛さ、クセになる味になります。
③ご飯
お米マイスターが厳選した当店のカレーに合うお米を探し、長野県佐久氏のコシヒカリ
を使用しております。
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
6・7・8月の出店場所
出店予定はありません
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