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だいれくと

#焼き芋

#カレー

実家が横浜で農家をしています。
そこで収穫出来る野菜のみを使用し、季節によって旬なものでメニュー作りをしています。
秋〜冬はさつまいも（紅はるか）トマト（桃太郎）を中心に
夏は葡萄（8品種）はま梨（3品種）を中心になります。
地産地消を軸に活動をしています。
仕込み場所を所有しているため（登録済み）様々なメニューの対応が可能です。
また、規格外品の使用を進んで行うため価格も抑えることが出来る。

INFORMATION

出店希望
都道府県

神奈川県
車種 軽トラ
サイズ 全長 339cm
全幅 147cm
高さ 1790cm
運営会社 －
店主の名前 平本　匡史

店主からのひとこと

提携農家さんから仕入れた新鮮な野菜を中心にメニュー作りをしています！
美味しさはもちろんのことですが、身体に良いメニューです！

PROFILE

横浜生まれ、横浜育ち
実家は農家
物心ついた時から畑作業を手伝っていた。
実家の野菜を使用したいと思いキッチンカーを始めた。

MENU

ちゃんちゃん焼き

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浜梨　かき氷

横浜市神奈川区で栽培された
登録商標取得している浜梨を乗せたかき氷

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かき氷

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梨串

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バインミー

ベトナム人が好んで食べる
サンドイッチのようなもの

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チャーゾー

揚げ春巻きのようなもの

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さつまいもスティック

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トマトジュース

横浜産　桃太郎を使用した
100%トマトジュース
※焼酎追加でトマトハイでも対応可能

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トマトの無水カレー

横浜産　桃太郎を使用した
水を一切使用しないカレー

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さつまいもスティック

さつまいも（紅はるか）使用

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焼き芋シェイク

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焼き芋　アイス乗せ

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大学芋

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ちゃんちゃん焼き

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100%トマトジュース
※焼酎追加でトマトハイでも対応可能

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大学芋

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