店主からのひとこと
スリランカからきたディムです！
日本に来て10年以上たち、日本のみんなも日本食もとっても大好きです。
一人でも多くの方にカレーを食べてもらえたら幸せです！
店舗の詳細
- 出店地域
- 愛知県
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 457cm、全幅 182cm、高さ 265cm
- 運営会社
- キューコーポレーション（株）
- 店主の名前
- ディムさん
- 開店日
- 2021年10月1日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
名古屋では珍しいスリランカカレーのキッチンカーです。
スパイスカレーの概念が変わります。
スリランカ人シェフのディムさんが作るカレーは絶品です。
スパイスの効いたカレーとココナッツベースのカレーのあいがけカレーに日替わりで数種類のお惣菜が入っています。
お米は高級インディカ米のバスマティライスを使用。
カレーやお惣菜をそれぞれ楽しみながら、混ぜて楽しむ。それがスリランカカレーです。
PROFILE
ディムさん
スリランカから来たディムさん。
スリランカのホテルで修業を積み、来日しました。
日本では、レストランでスリランカカレーのシェフとして活躍。
現在は、キッチンカーのほか、スパイスカレーの料理教室や間借りカレーも開催しています。
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
5・6・7月の出店場所
出店予定はありません
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