店主からのひとこと

石窯内の温度は500℃に、そこへピッツァを入れて高温で一気に焼く工程で香ばしさも一緒にお届けいたします。

PROFILE

食品小売業で7年間働き、脱サラしカフェを開業。
そこから新たにキッチンカーを始めて2023年で2年目に突入。更に2023年11月に2台目石窯ピッツァキッチンカーを始動させます。

COMMENT

石窯で焼きたてナポリ風ピッツァをご提供いたします。フライドポテトも色々なソースフレーバー挑戦します。大阪府や和歌山県産の果物、野菜農家さんから仕入れた商品をご用意いたします。

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