うどん以和基

無添加、天然出汁、手打ちうどんのキッチンカーは日本唯一です。自分の感動するうどんを追求し、たどり着いた結果無添加となりました。いい物を作る人達は素晴らしい人が多く、日本の素晴らしい食材が消えないように、時代の流れに消えないように、そして最後に残るのは本物だという事を信じてやっております。