KATOKU商店

INFORMATION

出店希望
都道府県
車種 トラック
サイズ 全長 4000cm
全幅 2000cm
高さ 3000cm
開店日 2024年1月19日
WEB

運営会社 KATOKU商店
店主の名前 王子のベビーカステラ

店主からのひとこと

三重県の養鶏場からの直買いした新鮮卵と、ハイグレードな100%国産小麦粉をベースに隠し味たっぷりの美味しいベビーカステラです。大切な人と思い出の一品になれたら嬉しい思いで作っています。

PROFILE

アルバイト下積み30年からのキッチンカーで独立起業
パン職人やフレンチシェフ、ホテル料理長などのアドバイスを頂き、昔ながらガス釜で焼く製法で、現代に進化したベビーカステラを三重を中心に販売中

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