店主からのひとこと
メインの活動は
父、次男、三男、祖母で活動します
大きなイベントは家族総出で出向きます^_^
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 492cm、全幅 187cm、高さ 292cm
- 運営会社
- 谷川家のキッチンカー
- 店主の名前
- 谷川涼哉
- 開店日
- 2024年8月10日
店舗の特徴
店舗コメント
家族で富士宮やきそばをメインに事業を始めました
谷川家のキッチンカー
母、谷川美樹です。
祖母
父、母
子供４人家族で
富士宮やきそばを主とした事業を始めようと準備
１２月に富士宮やきそば学会に入会し研修を受け認証店となりました。
そして今年３月箕面新駅の祭典で露店で出店デビューいたしました。
https://ameblo.jp/miki0327-0327/entry-12845973790.html
その時のブログです↑
富士宮やきそばは、コシのある麺と肉かすを使用し、最後にイワシの削り節をメインに使用するだし粉をかけた静岡のご当地グルメです。
昨年１２月家族で静岡へ行き
富士宮学会へ入り認定店となりました。
キッチンカーは７月はじめに納車
８月１０日のイベントにてデビューいたしました。
母のお店のブログ👇
https://ameblo.jp/miki0327-0327/entry-12863113566.html
PROFILE
谷川涼哉
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
6・7・8月の出店場所
出店予定はありません