1. モビマル
  2. キッチンカー一覧
  3. なぎはな食堂

キッチンカー情報

出店スケジュール

なぎはな食堂

なぎはな食堂
なぎはな食堂
発酵しょうが焼き弁当
発酵タルタルあじフライ弁当
麹ささみカツ弁当
日替わり麹漬け焼き魚弁当
塩麹漬け鶏のグリル弁当
発酵の恵み　2種盛り弁当
シシリアンライス

1/9

なぎはな食堂
なぎはな食堂
発酵しょうが焼き弁当
発酵タルタルあじフライ弁当
麹ささみカツ弁当
日替わり麹漬け焼き魚弁当
塩麹漬け鶏のグリル弁当
発酵の恵み　2種盛り弁当
シシリアンライス

店主からのひとこと

「身体に良いは美味しい！」をコンセプトに、やさしいだけじゃない、満足できる発酵ごはんを
真心込めてお作りします。

店舗の詳細

出店地域
東京都 、 千葉県
出店形態
キッチンカー（軽トラ）
サイズ
全長 368cm、全幅 150cm、高さ 250cm
運営会社
なぎはな食堂
店主の名前
リサ
開店日
2025年5月7日
出店実績
千代田区(東京都) 、 品川区(東京都) 、 港区(東京都) 、 渋谷区(東京都) 、 船橋市(千葉県) 、 世田谷区(東京都) 、 品川駅 、 秋葉原駅 、 神田駅

提供メニュー

食事
発酵しょうが焼き弁当

発酵しょうが焼き弁当

醤油麹と発酵しょうがを使った、深い味わいの自慢の一品！

続きを見る

900円

発酵タルタルあじフライ弁当

発酵タルタルあじフライ弁当

自家製味噌が隠し味のタルタルソース。
さっくりふわふわの国産アジフライにたっぷりかけて。

続きを見る

900円

麹ささみカツ弁当

麹ささみカツ弁当

塩麹の旨みたっぷりの、しっとり柔らか食感のささみカツです。
濃厚な発酵タルタルソースかさっぱり自家製梅おろしだれをお選び下さい。

続きを見る

900円

日替わり麹漬け焼き魚弁当

日替わり麹漬け焼き魚弁当

自家製の麹や味噌に漬けた旬の魚を、
ふっくらと焼き上げました。

続きを見る

900円

塩麹漬け鶏のグリル弁当

塩麹漬け鶏のグリル弁当

塩麹に漬けた旨みたっぷりの鶏のグリルに日替わりのソースをかけて。

続きを見る

1,000円

発酵の恵み　2種盛り弁当

発酵の恵み　2種盛り弁当

人気の発酵しょうが焼きと発酵タルタルあじフライがのったお得なお弁当。

続きを見る

1,000円

シシリアンライス

シシリアンライス

焼肉にたっぷりのサラダをのせたヘルシーどんぶり。

続きを見る

600円

店舗の特徴

店舗コメント

一番人気！「発酵の恵み　2種盛り弁当」
発酵しょうが焼きと、発酵タルタルあじフライをのせた、
発酵の旨みを一度に味わえる贅沢なお弁当です。

なぎはな食堂は、自家製の発酵調味料と農家直送の有機野菜を使った
自然の力を生かしたごはんをお届けするキッチンカーです。
旬の素材に発酵の旨みを重ね、余計なものは加えず、素材本来の味を引き出します。

PROFILE

リサ

特徴・デザイン

出店スケジュール

日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
日 月 火 水 木 金 土
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

9・10・11月の出店場所

お問い合わせ

キッチンカーへの出店依頼・ご相談は24時間受付中です。
まずはお気軽にお問い合わせください。

キッチンカー一覧へ戻る