なぎはな食堂のキッチンカー情報

店舗の詳細

提供メニュー

発酵しょうが焼き弁当

醤油麹と発酵しょうがを使った、深い味わいの自慢の一品！

発酵タルタルあじフライ弁当

自家製味噌が隠し味のタルタルソース。
さっくりふわふわの国産アジフライにたっぷりかけて。

麹ささみカツ弁当

塩麹の旨みたっぷりの、しっとり柔らか食感のささみカツです。
濃厚な発酵タルタルソースかさっぱり自家製梅おろしだれをお選び下さい。

日替わり麹漬け焼き魚弁当

自家製の麹や味噌に漬けた旬の魚を、
ふっくらと焼き上げました。

塩麹漬け鶏のグリル弁当

塩麹に漬けた旨みたっぷりの鶏のグリルに日替わりのソースをかけて。

発酵の恵み　2種盛り弁当

人気の発酵しょうが焼きと発酵タルタルあじフライがのったお得なお弁当。

シシリアンライス

焼肉にたっぷりのサラダをのせたヘルシーどんぶり。

店舗の特徴

店舗コメント

一番人気！「発酵の恵み　2種盛り弁当」
発酵しょうが焼きと、発酵タルタルあじフライをのせた、
発酵の旨みを一度に味わえる贅沢なお弁当です。

なぎはな食堂は、自家製の発酵調味料と農家直送の有機野菜を使った
自然の力を生かしたごはんをお届けするキッチンカーです。
旬の素材を昔ながらの発酵の知恵で丁寧に仕込み、
余計なものは加えず、素材本来の旨みを引き出します。

忙しい日常の中に、ひとときの「なぎ」を。
「はな」が咲くような、彩りと食の喜びを。

PROFILE

リサ

特徴・デザイン

出店スケジュール

2026年7月

日	月	火	水	木	金	土
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2026年8月

日	月	火	水	木	金	土
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30	31

2026年9月

※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

日	月	火	水	木	金	土
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7・8・9月の出店場所

9月7日(月) 9/7 (月)
総務省(中央合同庁舎第2号館)

アクセス東京都千代田区霞が関２-１-２

日程毎週　月曜日、水曜日、金曜日　11:30～13:30
9月11日(金) 9/11 (金)
品川区役所総合庁舎３階プラッツァ

アクセス東京都品川区広町二丁目1番36号

日程毎週水、金 11時から14時
9月14日(月) 9/14 (月)
総務省(中央合同庁舎第2号館)

アクセス東京都千代田区霞が関２-１-２

日程毎週　月曜日、水曜日、金曜日　11:30～13:30
9月25日(金) 9/25 (金)
品川区役所総合庁舎３階プラッツァ

アクセス東京都品川区広町二丁目1番36号

日程毎週水、金 11時から14時
9月28日(月) 9/28 (月)
総務省(中央合同庁舎第2号館)

アクセス東京都千代田区霞が関２-１-２

日程毎週　月曜日、水曜日、金曜日　11:30～13:30

なぎはな食堂

店主からのひとこと