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食事

キッチンカー情報 むすびを

INFORMATION

出店希望
都道府県

京都府
車種 ワゴン
サイズ 全長 339cm
全幅 147cm
高さ 189cm
開店日 2025年4月19日
運営会社 エールエイド株式会社
店主の名前 はせがわ　ひろし

特徴

circleメニュー組み換え可能

circleキャッシュレス決済

circleポータブル電源

circleガス不使用

MENU

味噌汁

季節の具材とともにだしの効いた味噌汁は、健康志向の方におすすめです。

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まめもろこし（おむすび）

枝豆とコーンの色鮮やかなおにぎり。こどもも喜ぶにぎやかなおむすびです。

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バタ明（おむすび）

明太子をまぶし溶かしバターと醤油麹で味付け。一味違う明太子おむすびをどうぞ。

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ベーチー（おむすび）

ベーコンチーズの洋風おにぎり。ベーコンの塩気がチーズとご飯を引き立てます。

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しゃけっと天ネギ（おむすび）

鮭と天かす、ネギと悪魔的美味しさなおむすび。

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牛ごまこま

和牛と小松菜を甘辛煮、きざみ生姜で食べごたえのあるおむすびです。

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ちりめん山椒（おむすび）

ちりめんを甘辛く炒めて、山椒の実と和えています。少し痺れる大人向けおむすびです。

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梅かおる（おむすび）

塩分高めの梅肉を叩いて、醤油麹・かつおと合わせました。

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そぼろ日和（おむすび）

鶏そぼろと大葉の定番おむすび、お子様にも大人気おむすびです

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むらさき姉妹（おむすび）

芝付けのみじん切りとゆかりと和えた色鮮やかなおむすび

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スパイスキーマカレー

ミンチ肉を使ったドライカレー
多種のスパイスとともにじっくり煮込んだドライカレーは、家庭のカレーとひと味違うエスニックな味付け。
アチャール（ピクルス等）を添えてご提供します

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日替わりランチBOX　B

日替わりのランチBOX　B
・ごはん・メイン2種、副菜などが入ったランチボックス
仕入れ状況により変更しますが、出店が連日になる場合などは、肉、魚、和、洋など毎日ご注文いただけるように変更していきます。
・ランチBOX　A　に比べてやや品数も少なく、体を使う男性向き。ごはん大盛り可能。

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日替わりランチBOX　A

日替わりのランチBOX　A　
・ごはん・メイン（揚げ物か炒め物）・副菜などが入ったランチボックス
仕入れ状況により変更しますが、出店が連日になる場合などは、肉、魚、和、洋など毎日ご注文いただけるように変更していきます。
・ランチBOX　B　に比べてやや品数も少なく小ぶりな感じ。

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むすびセット

おにぎりの種類（以下の中から３種）
・むらさき姉妹・そぼろ日和・梅かおる・ちりめん山椒・牛ごまこま・しゃけっと天ネギ・しらすわかめ・まめもろこし・バタ明・ベーチー
おにぎり３種とおかず（だしまきなど）のセット。
おにぎりは温かいまま笹の葉に包んでお持ち帰りいただけます。

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味噌汁

季節の具材とともにだしの効いた味噌汁は、健康志向の方におすすめです。

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まめもろこし（おむすび）

枝豆とコーンの色鮮やかなおにぎり。こどもも喜ぶにぎやかなおむすびです。

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バタ明（おむすび）

明太子をまぶし溶かしバターと醤油麹で味付け。一味違う明太子おむすびをどうぞ。

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ベーチー（おむすび）

ベーコンチーズの洋風おにぎり。ベーコンの塩気がチーズとご飯を引き立てます。

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しゃけっと天ネギ（おむすび）

鮭と天かす、ネギと悪魔的美味しさなおむすび。

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牛ごまこま

和牛と小松菜を甘辛煮、きざみ生姜で食べごたえのあるおむすびです。

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ちりめん山椒（おむすび）

ちりめんを甘辛く炒めて、山椒の実と和えています。少し痺れる大人向けおむすびです。

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梅かおる（おむすび）

塩分高めの梅肉を叩いて、醤油麹・かつおと合わせました。

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そぼろ日和（おむすび）

鶏そぼろと大葉の定番おむすび、お子様にも大人気おむすびです

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むらさき姉妹（おむすび）

芝付けのみじん切りとゆかりと和えた色鮮やかなおむすび

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スパイスキーマカレー

ミンチ肉を使ったドライカレー
多種のスパイスとともにじっくり煮込んだドライカレーは、家庭のカレーとひと味違うエスニックな味付け。
アチャール（ピクルス等）を添えてご提供します

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日替わりランチBOX　B

日替わりのランチBOX　B
・ごはん・メイン2種、副菜などが入ったランチボックス
仕入れ状況により変更しますが、出店が連日になる場合などは、肉、魚、和、洋など毎日ご注文いただけるように変更していきます。
・ランチBOX　A　に比べてやや品数も少なく、体を使う男性向き。ごはん大盛り可能。

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日替わりランチBOX　A

日替わりのランチBOX　A　
・ごはん・メイン（揚げ物か炒め物）・副菜などが入ったランチボックス
仕入れ状況により変更しますが、出店が連日になる場合などは、肉、魚、和、洋など毎日ご注文いただけるように変更していきます。
・ランチBOX　B　に比べてやや品数も少なく小ぶりな感じ。

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むすびセット

おにぎりの種類（以下の中から３種）
・むらさき姉妹・そぼろ日和・梅かおる・ちりめん山椒・牛ごまこま・しゃけっと天ネギ・しらすわかめ・まめもろこし・バタ明・ベーチー
おにぎり３種とおかず（だしまきなど）のセット。
おにぎりは温かいまま笹の葉に包んでお持ち帰りいただけます。

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店主からのひとこと

お客様へ温かい食事を提供したいと考えています。
従業員がコンビニ弁当やパンばかり食べているとお困りの方がいらっしゃいましたらぜひご相談ください。

PROFILE

大学卒業後～30才　京都市内の飲食店にて、カウンター内において調理兼接客業
30才～35才　家業を継承し、保育事業と小売業を経営する代表者として、現場業務と管理業務を担う
35才～現在　保育における直接業務は従業員に任せ、自身は業務効率化やハラスメントのコンサルティングを行う傍ら、こども食堂やこども宅食など子育て支援イベントを企画・実施する。

COMMENT

「むすびを」は週末はおにぎり専門キッチンカーとして、公園等に出店させていただきます。
老若男女にとって食べやすい味付け、食感を大切に考えております。
また、出店場所のニーズに応じてメニューを切り替え可能です。
例えば「丼ものがいい」や常設のため毎日メニューを変えて欲しいなど
臨機応変に対応させていただきます。

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

常設

5月26日(月)
京都府立医科大学　平日ランチ
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※ スケジュールは変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

常設

5月26日(月)
京都府立医科大学　平日ランチ
アクセス 京都府京都市上京区梶井町４６５
日程 平日　営業時間　11:00～14:00

お問い合わせ

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