栄養士のキッチンカー ca・fay

バナナ巻き

バナナに、甘いホイップクリームとキャラメルクランチを加えてトルティーヤで包んだスイーツです。仕上げにチョコソースをかけます。

みかん巻き

みかんに、甘いホイップクリームとキャラメルクランチを加えてトルティーヤで包んだスイーツです。仕上げソースはチョコソース、ケーキシロップ、練乳ソースからお選び頂けます。

りんご巻き

りんごに、甘いホイップクリームとキャラメルクランチを加えてトルティーヤで包んだスイーツです。仕上げソースはチョコソース、ケーキシロップ、練乳ソースからお選び頂けます。

スモア巻き

キャンプの定番スモア（焼きマシュマロとクッキーの組み合わせ）をトルティーヤで仕上げました。
バーナーで炙ったマシュマロとクッキーとキャラメルクランチ入りのお菓子スイーツ。

チーズマシュマロ巻き

チーズにグラニュー糖をかけて炙り溶かし、焼きマシュマロをと一緒にトルティーヤで包んだスイーツです。甘くてとろ〜り。甘しょっぱいチーズが絡んで子供と女子に大人気です。

バナナスモア巻き

スモア巻きにグラニュー糖を焼き溶かしたバナナを追加したあったかスイーツです。

りんごスモア巻き

スモア巻きに、グラニュー糖をかけて焼き溶かしたりんごを追加したあったかスイーツです。

鴨ロース焼きそば

燻製されたスモーキーな鴨ロースとトマト玉ねぎソースとマヨネーズと辛味のあるネギを乗せて、食欲をそそる一品です。

鴨ロース炒麺（チャーメン）

油そば、まぜそば感覚！炒麺！しょうゆベースの味付けに塩レモン、ニンニクがアクセントの麺に、燻製された味わい深い鴨ロースの組み合わせが食欲をそそります。酢とラー油はお好みで。

ベジ鴨ロース炒麺

鴨ロースチャーメンに、野菜たっぷり（にんじん、れんこん、パプリカ入り）トマトベースのソースを加えました。酸味と旨みがアップしてさらに美味しくなります。

ベジウインナー巻き

ベジ巻きにスキレットで焼いたウインナーを2本入れました。チーズ入り。ボリューム感があって、ジューシーな味わいがおすすめです。もちろん野菜もたくさん入れてあります。

ウインナー巻き

スキレットで焼いたウインナーをトルティーヤで巻いたもの。ジューシーな食べ応えで、小腹を満たします。

ベジそばエスニック風

焼きそば塩レモン味に、たっぷり野菜とサラダチキンをのせたボリュームパック。味付けが酸味と旨味と絡んでエスニック風で、食欲のない時でも食べやすい夏におすすめメニューです。

ベジそば（ソース）

焼きそばに、野菜たっぷりのトマトソースをかけたものです。相性抜群です。

キウイ巻き

冷やしたキウイと甘い生クリーム、練乳ソースをかけてトルティーヤで包んだスイーツです。

ベジサンド

1日に必要な野菜の約半分が摂れます。にんじん。れんこん、パプリカ、ブロッコリーと、自家畑の収穫時期によって収穫野菜を加えている時もあります。チーズとベーコンでタンパク質も摂れます。

みかんジュース

バナナキウイスムージー

バナナとキウイとパインジュースで配合したトロピカルなスムージーです。

キウイみかんスムージー

キウイとみかんのスムージー。食物繊維たっぷりで、パインジュースだら割っいるのでフルーティーな甘みと酸味がデザート感覚で飲める一品です。

みかんフロート

冷凍みかんとパインジュースをミキサーにかけて、ホイップクリームを乗せたスイーツドリンクです。冷たくて甘くて、ブレイクタイムにぴったり。