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キッチンカー情報 MIYAKO DONBURI

INFORMATION

出店希望
都道府県

東京都
車種 キャブオーバー
サイズ 全長 489cm
全幅 190cm
高さ 297cm
開店日 2025年5月1日
WEB

https://www.instagram.com/miyako_donburi/open_in_new
運営会社 株式会社フェイス

特徴

circle大型イベント対応

circleケータリング対応

circle女性向けメニュー

circleアルコールメニュー

circleヴィーガン対応

circleエコ容器

circleキャッシュレス決済

MENU

みやこ野菜のヴィーガンバラ天丼

美容と健康に注目し、動物由来の食材をカットしたバラ天丼が完成しました。天ぷら粉も、タレも、全て動物性の素材カットのもの使用しております。一食で多くの野菜を摂取できるバラ天丼は食物繊維で腸内環境もバッチリ◎味も通常のバラ天丼と変わらないよう作りました。

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みやこ野菜と国産鶏のバラ天丼

しっとり柔らかく風味豊かな国産鶏を使用しています。しっかりタレに漬け込んだ後で揚げているので、これだけでも満足感があります。大ぶりにカットしているので食べ応えがあり、リピーターが一番多いです！【今月の京野菜はゴーヤと蓮根】季節ごとの旬の味わいをお楽しみください。当店自慢のタレと山椒の効いた七味でどうぞ。

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みやこ野菜と海鮮の極上バラ天丼

今季の海鮮は海老とイカです。どちらも丁寧に下処理をした上で、一番プリプリな状態で提供できるように油の温度、揚げる時間にもこだわります。特に海老が大粒で嬉しいと好評です！当店自慢のタレと七味との相性も抜群です。

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いくらたっぷり！みやこ野菜と海鮮のバラ天丼

バラ天丼×いくらの相性が◎繊細な野菜と海鮮の旨みをこだわりの衣の中に凝縮しました。食べ勧めても飽きないサクサクのバラ天丼です。【今月の京野菜はゴーヤと蓮根、海鮮はプリップリの海老とイカ】季節ごとの旬の味わいをお楽しみください。当店自慢のタレと山椒の効いた七味でどうぞ。

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みやこ野菜のヴィーガンバラ天丼

美容と健康に注目し、動物由来の食材をカットしたバラ天丼が完成しました。天ぷら粉も、タレも、全て動物性の素材カットのもの使用しております。一食で多くの野菜を摂取できるバラ天丼は食物繊維で腸内環境もバッチリ◎味も通常のバラ天丼と変わらないよう作りました。

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みやこ野菜と国産鶏のバラ天丼

しっとり柔らかく風味豊かな国産鶏を使用しています。しっかりタレに漬け込んだ後で揚げているので、これだけでも満足感があります。大ぶりにカットしているので食べ応えがあり、リピーターが一番多いです！【今月の京野菜はゴーヤと蓮根】季節ごとの旬の味わいをお楽しみください。当店自慢のタレと山椒の効いた七味でどうぞ。

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みやこ野菜と海鮮の極上バラ天丼

今季の海鮮は海老とイカです。どちらも丁寧に下処理をした上で、一番プリプリな状態で提供できるように油の温度、揚げる時間にもこだわります。特に海老が大粒で嬉しいと好評です！当店自慢のタレと七味との相性も抜群です。

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いくらたっぷり！みやこ野菜と海鮮のバラ天丼

バラ天丼×いくらの相性が◎繊細な野菜と海鮮の旨みをこだわりの衣の中に凝縮しました。食べ勧めても飽きないサクサクのバラ天丼です。【今月の京野菜はゴーヤと蓮根、海鮮はプリップリの海老とイカ】季節ごとの旬の味わいをお楽しみください。当店自慢のタレと山椒の効いた七味でどうぞ。

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COMMENT

宮古島から来ましたMIYAKO DONBURIです。宮古島のローカルフードである天ぷらをもっと食べやすいカタチに。ワールドグルメサミットでグランプリを受賞したHAL YAMASHITAのエグゼクティブオーナーシェフ、山下春幸氏が監修したバラ天丼がMIYAKODONBURIの名物です。普段は南青山の自社ビルで営業していますが、今後積極的にイベントなどに参加していきたいと思っております。運営はレコード会社、日本コロムビア。普段、社内でのレコーディングや撮影時のケータリングにも対応しているので、他社様のケータリングにもスムーズに対応いたします。油から全て動物性のものをカットした、ヴィーガンメニューも用意しております。また、野菜や魚介、お肉も事前にご連絡いただければ希望のもので限定メニューとして出すことも可能ですので、お気軽にご相談ください。

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あらかじめご了承ください。
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