店主からのひとこと
誰もが知っている身近な食べ物に、ちょっとしたアレンジを加えて。
食べた人が幸せな気持ちになれる、そんなキッチンカーを目指しています。
店舗の詳細
- 出店地域
- 滋賀県
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 360cm、全幅 170cm、高さ 250cm
- 運営会社
- At.117.
- 店主の名前
- るるる
- 開店日
- 2025年7月1日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
京都・滋賀を拠点に活動する、揚げ物専門店「At.117.」です。
看板メニューは、自家製の塩麹ダレを使用したジューシーな唐揚げで、テリマヨ・ネギ塩・ヤンニョムなど多彩なフレーバーをご用意しております。
唐揚げは、スナック感覚でお楽しみいただけるパック売りや串スタイルのほか、ランチ需要にも対応した唐揚げ丼など、幅広い提供形態にて販売可能です。
そのほか、フライドポテトやドリンク類などのサイドメニューも取り揃えております。
また、スイーツメニューとしてはチュロスやドーナツの展開を予定しており、幅広い年代のお客様にご満足いただけるラインアップを目指しております。
PROFILE
るるる
管理栄養士養成校を卒業後、病院で管理栄養士として勤務。
食べることの大切さを専門的に学ぶ中で、栄養だけじゃなく「五感で味わう楽しさ」も伝えたいと思うように。
その後、飲食店で店長を経験。
笑顔で食事を楽しむお客さんの姿にふれる中で、「食を通して人を幸せにしたい」という想いが強くなり、キッチンカーの開業を決意。
「食は生きる楽しみ」という信念を持って、これからは移動販売の新しいスタイルを広めていきたい。
出店スケジュール
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
7・8・9月の出店場所
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