マサイの風〜京都・珈琲の里 キッチンカー情報

INFORMATION

出店希望
都道府県
車種 ワゴン
サイズ 全長 469cm
全幅 169cm
高さ 198cm
開店日 2023年8月8日
WEB
運営会社 マサイの風~京都・珈琲の里
店主の名前 焙煎職人・団長

店主からのひとこと

オーガニック、デカフェ、スペシャルテイ、等にこだわって、みな燦に笑顔に元気になってもらえる珈琲をこだわり焙煎にてお届けしています!

PROFILE

父が、焙煎職人で、師匠です。
祖父も焙煎していたので、僕は、三代目です。
京都の地で、100年余し焙煎続けています。

COMMENT

六月には、蛍の飛び交う京の山里にて、こだわり続けて焙煎する珈琲『マサイの風』
こだわりは みな燦の笑顔のため、元気のため!
素材である生豆にこだわり、焙煎は、直火方式にこだわり、焙煎する場所にもこだわり、焙煎したお豆さんの保存は、ドライアイスを使った低温管理にて!

出展は、年間180日。 青森から鹿児島まで、年間4万km走行して、みな燦に気愛を込めた珈琲をお届けしています。

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