モザンビークフードトラック キッチンカー情報

コーンスープ

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ホットコーヒー

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ホットドッグ

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マンゴーラッシー

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パステル・デ・ナタ

大阪・関西万博で最も人気だったスイーツ。
この「パステル・デ・ナタ」を目当てに訪れるお客様も多く、
毎日昼過ぎには完売、1日で1,000個を売り上げました。

サクサクの生地に、ホイップクリームと濃厚なカスタードクッシュを重ねた、
食べ応えのある贅沢なエッグタルト。
ひと口食べれば、口いっぱいに広がる甘く香ばしい味わいがクセになります。

モザンビークの陽気さとポルトガルの伝統が詰まった、
当店自慢のスイーツです🇲🇿✨

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カリル・デ・カマラオ

エビの旨みを凝縮した出汁をベースに、
スパイスをきかせた香り豊かなモザンビーク風カレー。

ぷりっとしたエビの食感と、パクチーの爽やかな香りがアクセント。
日本のカレーでいう“中辛”ほどの程よい刺激がクセになります。

海の旨みとスパイスの香りが融合した、
満足度の高い一皿です🦐🇲🇿

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カリル・デ・フランゴ

大阪・関西万博で1日450杯を売り上げた、
当店で一番人気のチキンカレー。

ココナッツミルクの優しい甘みとスパイスの香りが絶妙に調和した、
モザンビーク伝統の「カリル・デ・フランゴ」。
日本のカレーでいう“甘口”に近いマイルドな味わいで、
お子様から大人まで幅広くお楽しみいただけます。

南国の風を感じる、やさしくて癖になる一皿です🇲🇿✨

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