店主からのひとこと
野菜や肉は国産をメインに使用しています。
その他の食材もしっかり吟味し選定しています。
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 366cm、全幅 150cm、高さ 254cm
- 運営会社
- －
- 店主の名前
- 志村明日香
- 開店日
- 2025年9月6日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
季節の商品をこだわって提供しています。食材は厳選、国産物を積極的に使用。
夏はこだわり自家製シロップのかき氷や米粉のチュロスを販売。
主食はイタリアンの経験を活かしたメニューを販売。
冬はあまくねっとり系の焼き芋、焼き芋を使ったスイーツを販売しています。石焼きでじっくりと火を通し、甘みを引き出しています。
PROFILE
志村明日香
10代からアルバイトにて調理場に立ち調理師免許取得。その後はイタリアンや和食、保育園の調理など様々なジャンルで経験を積む。多角的視点から様々なニーズに合わせて料理を提供したいと考えている。
出店スケジュール
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
7・8・9月の出店場所
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