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食事

WATANABBQ キッチンカー情報

INFORMATION

出店希望
都道府県

愛知県

 、

岐阜県
車種 トラック
サイズ 全長 480cm
全幅 176cm
高さ 271cm
開店日 2020年4月1日
運営会社 watanabbq
店主の名前 小森隆志

特徴・デザイン

circle大型イベント対応

circleケータリング対応

circleメニュー組み換え可能

circleおしゃれ

circleインスタ映え

circleアメリカン

PROFILE

2009年居酒屋開業
2013年BBQ事業開始
2020年キッチンカー事業開始

2025年アメリカBBQコンテスト日本代表として出場

COMMENT

「手間なく、本物のBBQ体験を。」
WATANABBQは、アメリカ南部スタイルの本格バーベキューを気軽に楽しめるフードトラックです。じっくり低温で燻しながら仕上げるスモークスタイルをベースに、日本ではまだ珍しい“本場の味”を再現しています。

看板メニューのプルドポークサンドやミニバーガー、ジューシーなチキンスティックなど、噛んだ瞬間に広がるスモークの香りと肉の旨味。シェフ自ら手仕込みし、味付けにはアメリカの大会でも使われるスパイスや製法を取り入れています。

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
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