MIKIMANA PIZZA キッチンカー情報

INFORMATION

出店希望
都道府県
車種 軽トラ
サイズ 全長 380cm
全幅 160cm
高さ 255cm
開店日 2021年11月2日
運営会社
店主の名前 飯尾 秀一

店主からのひとこと

イタリアやヨーロッパの輸入品にこだわったピザ作りをしています。

PROFILE

脱サラ後、調理師免許取得し群馬のイタリアンレストランに8年従事。
薪窯での本格的なピザを経験。
冷めても美味しいピザをお届けします。

COMMENT

イタリアとヨーロッパ各地からの厳選された小麦粉を使用しています。
木質ペレットを使用した500℃の安定した窯で一気に焼き上げるため、小麦本来の香りともっちりとした食感が楽しめます。

またワンハンドピザ・ピッツァピッコロもご用意しており「回転・安定・混雑耐性」を最優先で設計したイベント向けのピザです。

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