米粉たい焼きわわわ キッチンカー情報

PROFILE

福祉関係の仕事に主について来ました。今も保育士のパートをしながら、キッチンカーを週に2から３日やっています。

COMMENT

なるべく体に優しい物を地元の物をと考えております。生地は米粉でグルテンフリー、湘南育ち　はるみ米粉を直接、農家から購入しています。（他の国産米粉とブレンド）自慢の粒あんは、ほっかいどう十勝産の「きたろまん」使用、自家製手作り甘さ控えめで小豆の味を感じられます。
屋号のわわわは、ワクワクのわ、笑うのわ、みんなの輪（和）という想いを込めて付けました。去年の春オープンして一年が経ちました。子どもからお年寄りまで、沢山の色んな方々にモチモチ、ぱりぱりのオリジナルたい焼きを届けたいと思っています。よろしくお願いします。