店主からのひとこと
信州の食材にこだわって提供いたします。
店舗の詳細
- 出店地域
- 長野県
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 500cm、全幅 280cm、高さ 300cm
- 運営会社
- ボナペティート
- 店主の名前
- 山口 育男
- 開店日
- 2026年8月11日
店舗の特徴
店舗コメント
Buon appetito（ブォナ・アッペティート）は、長野県青木村・上田市を中心に東信地域で営業するキッチンカーです。焼きたてのピッツァを中心に、カレーやドリンクなどをご提供しています。信州や地域の食材、季節の食材も取り入れながら、一枚ずつ丁寧に仕上げています。地域イベント、お祭り、商業施設など各地へ出店しています。出店予定はGoogleビジネスプロフィールやInstagramでお知らせします。
PROFILE
山口 育男
観光会社の企画、営業を経験後に調理者の道へ。
イタリアンでの店長、レストランのピッツァ部門の立ち上げ等を経験し今年からキッチンカーの運営を始めました。
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
7・8・9月の出店場所
出店予定はありません