店主からのひとこと
心が楽しくなるような美味しい料理を、安全、丁寧かつ迅速に提供します！
2026年10月営業開始しました。
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 337cm、全幅 153cm、高さ 248cm
- 運営会社
- －
- 店主の名前
- 田中創太郎
- 開店日
- 2026年10月9日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
ホロホロになるまで煮込んだスパイスのきいた豚肉を、その場でフォークでほぐして提供します。フォークで引っ張ってもほぐれることからPulled Porkという名前が付けられたと言われています。
プルドポークサンドは、北海道産小麦粉「ゆめちから」を使った、外はカリッと中はもっちりしたバンズでプルドポークと千切りキャベツを挟みます。BBQソースとからしマヨネーズとの相性バッチリ！病みつき必至の美味しさです。
プルドポークカレーは、国産米と特製カレーにプルドポークと福神漬けを添えました。絶対うまいやつ！お腹一杯、心も大満足する逸品です。
PROFILE
田中創太郎
イタリア（トスカーナ州、ベネト州）、都内（そば屋、居酒屋）での修行の後、新潟県で食堂・天ぷらバルを営んだ経験があります。
キッチンカーの営業許可は、東京都（2026/9/24）、神奈川県（2026/9/28）、千葉県（2026/10/1）、埼玉県（2026/10/2）、で取得済みです。
出店スケジュール
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
