店主からのひとこと
手作りのカレーや唐揚げなどホッとする美味しさと、月替わりで登場する珍しい海外のメニューで、食べる自由と楽しさをご提供致します。
店舗の詳細
- 出店地域
- 神奈川県
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 490cm、全幅 178cm、高さ 264cm
- 運営会社
- 合同会社阿吽
- 店主の名前
- 神保菜摘
- 開店日
- 2026年11月5日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
自慢のカレーや唐揚げ、スープにサラダ、ビールによく合う唐揚げや餃子など、スタッフが本当に美味しいと思ったメニューをイベント内容に合わせてチョイス。海外旅行好きの店主が集めて来た世界中の珍しいレシピの世界ご飯やスイーツも日替わりでご紹介。
PROFILE
神保菜摘
北海道札幌市出身。
父方は寿司職人、母方ははフランス料理とフランス菓子の職人。
どちらの店の跡取りにするかで幼少期からお料理修行股裂きの刑に遭っていた店主が、遅めの反抗期を迎えました。
世界中の料理を食べ歩きながら集めてきたレシピを元に、毎日食べたい日本の家庭の味から、遠く離れた海外の定番料理まで幅広くご提供する自分の店を今冬開業。
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
10・11・12月の出店場所
出店予定はありません