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庵　

#うどん・蕎麦

#丼ぶり

INFORMATION

出店希望
都道府県

大阪府

 、

京都府

 、

滋賀県
車種 トラック
サイズ 全長 452cm
全幅 173cm
高さ 272cm
運営会社 －
店主の名前 庵　店主　廣瀨

MENU

カレーうどん

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きつねうどん

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さきいか天ぷら

美味しいスルメのさきいかを天ぷらにしてありビールやお酒のおつまみにピッタリです。

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そばコロッケ

そばの実が入った珍しいコロッケです。

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天せいろ蕎麦

海老天ぷら２匹と野菜天ぷらをトッピングした天せいろ手打ち蕎麦。

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手打せいろ蕎麦

信州長野県産そばを石臼粗挽きそば粉を手打ち蕎麦にて提供。

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海老天丼

海老天ぷら２匹と野菜天ぷらをトッピングしたボリュームたっぷりの海老天丼。

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カレーうどん

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きつねうどん

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さきいか天ぷら

美味しいスルメのさきいかを天ぷらにしてありビールやお酒のおつまみにピッタリです。

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そばコロッケ

そばの実が入った珍しいコロッケです。

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天せいろ蕎麦

海老天ぷら２匹と野菜天ぷらをトッピングした天せいろ手打ち蕎麦。

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手打せいろ蕎麦

信州長野県産そばを石臼粗挽きそば粉を手打ち蕎麦にて提供。

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海老天丼

海老天ぷら２匹と野菜天ぷらをトッピングしたボリュームたっぷりの海老天丼。

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店主からのひとこと

そば粉は信州長野県から取り寄せた石臼挽きそば粉で香りが強く蕎麦の風味たっぷりのそば粉を手打ち蕎麦にてキッチンカーで提供致します、だしやツユは鰹節たっぷり効いた汁でご賞味いただけます。

PROFILE

３代続いた蕎麦店の店主、蕎麦は東京の有名店に修行に行き、京都に戻り蕎麦店、和食店、居酒屋などで腕を磨き、以前は京都市中心部で手打ち蕎麦店を営んでおりました、今はその味をキッチンカーで再現しております。

COMMENT

キッチンカーでは全国でも珍しい手打ちそばを提供するキッチンカーです。その他に丼物や和風スイーツの販売も行えます。

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
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