INFORMATION

出店希望
都道府県
車種 トラック
サイズ 全長 470cm
全幅 170cm
高さ 270cm
開店日 2022年3月26日
WEB

運営会社
店主の名前 やつ
主な
出店実績
越谷市(埼玉県) 大田区(東京都) 西東京市(東京都) 柏市(千葉県) 江東区(東京都)

店主からのひとこと

旅をしながら営業することで見えてくる地域性や出会いを大切にしたいと思っております!

PROFILE

福島県出身で大学から東京でバリスタの経験をし、教育業界での就職経験を経て再度コーヒー業界で働くことになりました。
前職で現在の妻と出会いを経て子供も授かり、家族が出来たからこそ発想を自由に「家族で旅するコーヒー屋」として開業しました。
旅の中で、縁を大切にしながら将来の住処や固定店舗を構える場所を探していきたいと思っております。
現在は自家焙煎の勉強もしながら、コーヒーの生産者の気持ちやコーヒーの面白さや多様性をお客様にもお伝えできるように奮闘中です。
(育児も夫婦で絶賛奮闘中です!)

COMMENT

私たちは「家族で日本を旅するコーヒー屋」というコンセプトを掲げ、自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です!
日常を少しでも豊かにできるような出会いになればと想いながら、営業しております。
コーヒーメインではありますが、お子さまやコーヒーが苦手な方でも楽しめるドリンクやフードもご用意しております。

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