店主からのひとこと
旅をしながら営業することで見えてくる地域性や出会いを大切にしたいと思っております！
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 470cm、全幅 170cm、高さ 270cm
- 運営会社
- －
- 店主の名前
- やつ
- 開店日
- 2022年3月26日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
私たちは「家族で日本を旅するコーヒー屋」というコンセプトを掲げ、自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です！
日常を少しでも豊かにできるような出会いになればと想いながら、営業しております。
コーヒーメインではありますが、お子さまやコーヒーが苦手な方でも楽しめるドリンクやフードもご用意しております。
PROFILE
やつ
福島県出身で大学から東京でバリスタの経験をし、教育業界での就職経験を経て再度コーヒー業界で働くことになりました。
前職で現在の妻と出会いを経て子供も授かり、家族が出来たからこそ発想を自由に「家族で旅するコーヒー屋」として開業しました。
旅の中で、縁を大切にしながら将来の住処や固定店舗を構える場所を探していきたいと思っております。
現在は自家焙煎の勉強もしながら、コーヒーの生産者の気持ちやコーヒーの面白さや多様性をお客様にもお伝えできるように奮闘中です。
（育児も夫婦で絶賛奮闘中です！）
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
9・10・11月の出店場所
出店予定はありません
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