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店主からのひとこと

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店舗の詳細

出店地域
千葉県 東京都
出店形態
キッチンカー(軽トラ)
サイズ
全長 358cm全幅 150cm高さ 253cm
運営会社
tsukuyomi coffee organic
店主の名前
小川 正弘
開店日
2022年11月27日

店舗の特徴

店舗コメント

オーガニックのスペシャルティーコーヒーを中心にコーヒー豆を厳選して自家焙煎している移動式ロースターカフェ。
食品の原材料も出来るだけ自然な素材やオーガニックなものを使用し、トレーサビリティが明確で安全な食をご提供いたします。

tsukuyomi coffee organicの店主

PROFILE

小川 正弘

2003年、スターバックスに入社し、コーヒーに魅了される。
2006年、スターバックスを退社して、東京の老舗カフェ【ダブルトールカフェ】に入社。
2012年、ダブルトールカフェの焙煎所兼コーヒースタンド【ザ・コーヒーハンガー】の立上げを任される。
2015年、渋谷に月詠珈琲をオープンさせる。
2020年、コロナと自身の病気により店舗閉店。
2022年、web storeでコーヒー豆を販売しつつ病気を寛解。身体は摂取するもので作られると体感して、摂取するものと提供するものを変更してキッチンカーにて営業再開。

出店スケジュール

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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

6・7・8月の出店場所

出店予定はありません

お問い合わせ

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