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キッチンカー情報 和芯

#沖縄料理

INFORMATION

出店希望
都道府県

和歌山県
車種 軽トラ
サイズ 全長 339cm
全幅 147cm
高さ 245cm
開店日 2022年12月27日
WEB

http://www.instagram.com/washin2019open_in_new
運営会社 －
店主の名前 動く和芯

特徴

circle大型イベント対応

circleケータリング対応

circle遠方可能

circleメニュー組み換え可能

circle女性向けメニュー

circleアルコールメニュー

circle500円以下メニュー

circleエコ容器

circleキャッシュレス決済

circleポータブル電源

circleガス不使用

circle発電機不使用

MENU

アーサーそば

アーサー（あおさ）たっぷり沖縄そば
店でも人気です！

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沖縄そば

和芯の沖縄そば
スープは、関西風にして食べやすくしています。
自家製ラフテーは、アッサリしてスープとの相性抜群です。
お店で、老若男女愛されています。

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ラフテーたっぷり　オムライス

和芯（店舗）
裏のNo. 1メニュー！？

ラフテーたっぷり
ラフテーのタレで味付けしています！
ケチャップとの相性抜群！

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ラフテー丼

自家製ラフテー
泡盛を入れて煮込んでいます！

アッサリしていてジューシーで、ご飯が進みます。

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沖縄カレーそば

沖縄そばのカレー味
アッサリスープとの相性抜群です！

和芯でしか味わえない、沖縄そばです！

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和芯　タコライス

自家製ラフテーを使ったタコライスになります！
チーズ、タコスソースとの相性抜群です！

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ハラミ丼

ランチ限定メニュー

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和芯弁当

和芯（店）
人気メニューを詰めたお弁当

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お子様弁当

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冷製沖縄チャンプルーそば

和芯オリジナル
冷製沖縄チャンプルーそば

冷え冷えのシークワサースープを入れて
シェイクシェイク！
麺と具材にしっかりスープをからめて食べてください！

サッパリしてて、暑い夏には最高です！

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冷製沖縄そば

冷製沖縄そば（6月～9月限定メニュー）
スープは、シークワサーをいれているのでサッパリ
自家製ラフテー、もずく、錦糸卵との相性抜群です。
そして、ゴーヤチップのほろ苦さが、絶妙に合います。

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アーサーそば

アーサー（あおさ）たっぷり沖縄そば
店でも人気です！

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沖縄そば

和芯の沖縄そば
スープは、関西風にして食べやすくしています。
自家製ラフテーは、アッサリしてスープとの相性抜群です。
お店で、老若男女愛されています。

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ラフテーたっぷり　オムライス

和芯（店舗）
裏のNo. 1メニュー！？

ラフテーたっぷり
ラフテーのタレで味付けしています！
ケチャップとの相性抜群！

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ラフテー丼

自家製ラフテー
泡盛を入れて煮込んでいます！

アッサリしていてジューシーで、ご飯が進みます。

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沖縄カレーそば

沖縄そばのカレー味
アッサリスープとの相性抜群です！

和芯でしか味わえない、沖縄そばです！

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和芯　タコライス

自家製ラフテーを使ったタコライスになります！
チーズ、タコスソースとの相性抜群です！

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ハラミ丼

ランチ限定メニュー

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和芯弁当

和芯（店）
人気メニューを詰めたお弁当

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お子様弁当

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冷製沖縄チャンプルーそば

和芯オリジナル
冷製沖縄チャンプルーそば

冷え冷えのシークワサースープを入れて
シェイクシェイク！
麺と具材にしっかりスープをからめて食べてください！

サッパリしてて、暑い夏には最高です！

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冷製沖縄そば

冷製沖縄そば（6月～9月限定メニュー）
スープは、シークワサーをいれているのでサッパリ
自家製ラフテー、もずく、錦糸卵との相性抜群です。
そして、ゴーヤチップのほろ苦さが、絶妙に合います。

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店主からのひとこと

和芯の店の味を、キッチンカーで提供出来ます。
動く和芯（キッチンカー）と言っています。

料理も臨機応変対応できます。

PROFILE

東住吉区で、沖縄食材を使った飲食店を経営しています。
親戚も沖縄北部にいます。
高校卒業後、沖縄のホテルで勤務（恩納村の大きいホテル）
その繋がりもあり、2019年に東住吉区で和芯をOPEN

・人気No.1　沖縄そば　　・人気No.2　ラフテー丼
・裏の人気No.1　ラフテーたっぷりオムライス

夏は、冷製沖縄そばをメニューに追加
飲食店だけでなく、月一回（ボランティア）
こども食堂、高齢者食事サービスを開催しています。






COMMENT

沖縄食材を使用した飲食店を経営しています。

店で提供している沖縄料理は、関西の人でも食べやすい味付けにしています。
１日　最高１８０杯作りました。

和芯の沖縄そば、老若男女愛されています。

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
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