THE CHEFS KOBE

港町神戸ぼっかけそばめし
おいしーフェス2022グランプリ受賞!

「どろソース」
独自にブレンドした野菜や果実、香辛料など多数の材料を調合し、強い旨味とコクを引き出しました。

「ぼっかけ」
高級国産牛すじ、こんにゃくなど数十種類の食材をブレンドし甘辛く煮込んだ秘伝のぼっかけです。
テーマは地産地消!

お客様の笑顔がみたくて
牛スジ ぼっかけそばめしを食べて
おいしーと笑顔になる
そばめし屋さんです。


ひょうご産業SDGs推進宣言事業
『気候変動に具体的な対策を』
SDGsのゴール13達成に向けた取組を継続しております。
よろしくお願い致します。

店主からのひとこと

ひょうご産業SDGs推進宣言事業登録企業の

キッチンカーです。


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