とっとのエビフライオムライス(フェスタオリジナルメニュー)
以前のレストランで大人気だったスペシャリテ。
今回特別メニューとして登場させたく思いました。
ぜひ、多くのお客様にお召し上がり頂きたいメニューです!
鶴見緑地フェスタオリジナルメニュー限定数20です。
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900円
絵本作家としても活動し、その絵本に出てくる料理をキッチンカーで販売したい想いでスタートしました。
私の様な特殊なキッチンカーを受け入れて下さる場所を探しております。
料理人で絵本作家…
寝台特急トワイライトエクスプレスの元シェフが作る、絵本にもなったドレスドオムライス‼︎
ソースを3種類、トッピングも3種類からお選びいただけるこだわりオムライスです♪
自慢のからあげも人気です‼︎
PROFILE
傳野 勇
寝台特急トワイライトエクスプレスの元料理長。
中国料理出身で西洋料理、日本料理を学んで来ました。
2021年に実話に基づいた絵本を文芸社より出版。
2023年に続編の2作目を出版。
絵本はレシピ本になっており、絵本に出てくる料理をキッチンカーで販売したい気持ちでキッチンカーを始めました。
昨年末で閉店しました、豊中のcafe kirieでも同じ味で販売していた人気商品をキッチンカーで販売致します。
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
出店予定はありません