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キッチンカー情報 FLAGUP COFFEE

#コーヒー

#ホットサンド

INFORMATION

出店希望
都道府県

東京都

 、

神奈川県
車種 軽トラ
サイズ 全長 340cm
全幅 148cm
高さ 266cm
開店日 2019年3月2日
WEB

https://instagram.com/flagupcoffee?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==open_in_new
運営会社 FLAGUP COFFEE
店主の名前 湯浅昌彦

特徴

circle調理無し出店対応

circleHACCP

MENU

Hot Sand ブルーベリー&クリームチーズ

1枚の食パンでつくったホットサンドです。

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Mango Smoothie

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Banana Smoothie

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焙煎豆150g G_retana

グアテマラ・サカテペケス県アンティグアにあるレタナ農園のイエローブルボン種（ナチュラル）をFLAGUP COFFEEで焙煎しました。口に含んだ時の強い甘みと芳醇な香り、アプリコットに似たフレーバーがほのかに感じられる口当たりが柔らかく上質なコーヒーです。

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焙煎豆150g E_geisya

エチオピア・ゲイシャ県ゲタワ地区カッファ地域にあるガニチ農園のゲイシャ種（ナチュラル）をFLAGUP COFFEEで焙煎しました。フローラルな香りとベリーのような甘酸っぱさが特徴、柑橘系の味わいが余韻として楽しめます。

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Iced Irish Coffee

アイリッシュウイスキーをベースに、エスプレッソ・はちみつ・氷・生クリームをくわえたアイスカクテル。

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Irish Coffee

アイリッシュウイスキーをベースに、エスプレッソ・砂糖・生クリームをくわえたホットカクテル。

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Hot Sand ハム&チーズ with Coffee

コーヒーと一緒にご注文された方に-50円で提供。

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Hot Sand あんバター with Coffee

コーヒーと一緒にご注文された方に-50円で提供。

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Hot Sand あんバター

1枚の食パンでつくったホットサンドです。

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Hot Sand ハム&チーズ

1枚の食パンでつくったホットサンドです。

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Affogato

FLAGUP COFFEEのEspressoをバニラアイスクリームにそそいだこだわりの一品です。

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Latte Ice（エチオピア・ガニチ農園）

エスプレッソで濃いめに抽出したコーヒーを冷たいミルクに注いで提供します。

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Latte Hot（エチオピア・ガニチ農園）

エスプレッソで濃いめに抽出し、スチーマーで温めたミルクを使用します。

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Americano Ice（エチオピア・ガニチ農園）

コーヒーの香味が凝縮されたエスプレッソを冷水で割って提供。ダージリンやジャスミンの複雑な香りにグリーンマンゴーやパイナップルを思わせる酸味がつづき、サトウキビのような甘みとミントの爽やかさも感じられます。

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Americano Hot（エチオピア・ガニチ農園）

コーヒーの香味が凝縮されたエスプレッソをお湯で割って提供。ダージリンやジャスミンの複雑な香りにグリーンマンゴーやパイナップルを思わせる酸味がつづき、サトウキビのような甘みとミントの爽やかさも感じられます。

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Espresso（エチオピア・ガニチ農園）

昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園で、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3のナチュラルビーンズをエスプレッソで抽出して提供します。

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Iced au lait（グアテマラ・レタナ農園）

エアロプレスで濃いめに抽出したコーヒーを冷たいミルクに注いで提供します。

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Hot au lait（グアテマラ・レタナ農園）

エアロプレスで濃いめに抽出し、スチーマーで温めたミルクを使用します。

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Iced Coffee（グアテマラ・レタナ農園）

口に含んだ時の強い甘みと芳醇な香り、アプリコットに似たフレーバーがほのかに感じられる口当たりが柔らかく上質なコーヒーをアイスコーヒーで提供します。

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Hot Coffee（グアテマラ・レタナ農園）

グアテマラの中でもコーヒー栽培に伝統のあるアンティグアエリア、その中でも名門と名高いレタナ農園のイエローブルボンです。

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Hot Sand ブルーベリー&クリームチーズ

1枚の食パンでつくったホットサンドです。

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Mango Smoothie

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Banana Smoothie

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焙煎豆150g G_retana

グアテマラ・サカテペケス県アンティグアにあるレタナ農園のイエローブルボン種（ナチュラル）をFLAGUP COFFEEで焙煎しました。口に含んだ時の強い甘みと芳醇な香り、アプリコットに似たフレーバーがほのかに感じられる口当たりが柔らかく上質なコーヒーです。

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焙煎豆150g E_geisya

エチオピア・ゲイシャ県ゲタワ地区カッファ地域にあるガニチ農園のゲイシャ種（ナチュラル）をFLAGUP COFFEEで焙煎しました。フローラルな香りとベリーのような甘酸っぱさが特徴、柑橘系の味わいが余韻として楽しめます。

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Iced Irish Coffee

アイリッシュウイスキーをベースに、エスプレッソ・はちみつ・氷・生クリームをくわえたアイスカクテル。

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Irish Coffee

アイリッシュウイスキーをベースに、エスプレッソ・砂糖・生クリームをくわえたホットカクテル。

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Hot Sand ハム&チーズ with Coffee

コーヒーと一緒にご注文された方に-50円で提供。

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Hot Sand あんバター with Coffee

コーヒーと一緒にご注文された方に-50円で提供。

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Hot Sand あんバター

1枚の食パンでつくったホットサンドです。

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Hot Sand ハム&チーズ

1枚の食パンでつくったホットサンドです。

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Affogato

FLAGUP COFFEEのEspressoをバニラアイスクリームにそそいだこだわりの一品です。

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Latte Ice（エチオピア・ガニチ農園）

エスプレッソで濃いめに抽出したコーヒーを冷たいミルクに注いで提供します。

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Latte Hot（エチオピア・ガニチ農園）

エスプレッソで濃いめに抽出し、スチーマーで温めたミルクを使用します。

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Americano Ice（エチオピア・ガニチ農園）

コーヒーの香味が凝縮されたエスプレッソを冷水で割って提供。ダージリンやジャスミンの複雑な香りにグリーンマンゴーやパイナップルを思わせる酸味がつづき、サトウキビのような甘みとミントの爽やかさも感じられます。

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Americano Hot（エチオピア・ガニチ農園）

コーヒーの香味が凝縮されたエスプレッソをお湯で割って提供。ダージリンやジャスミンの複雑な香りにグリーンマンゴーやパイナップルを思わせる酸味がつづき、サトウキビのような甘みとミントの爽やかさも感じられます。

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Espresso（エチオピア・ガニチ農園）

昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園で、ゲイシャ種のみを指定して作り上げたグレード3のナチュラルビーンズをエスプレッソで抽出して提供します。

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Iced au lait（グアテマラ・レタナ農園）

エアロプレスで濃いめに抽出したコーヒーを冷たいミルクに注いで提供します。

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Hot au lait（グアテマラ・レタナ農園）

エアロプレスで濃いめに抽出し、スチーマーで温めたミルクを使用します。

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Iced Coffee（グアテマラ・レタナ農園）

口に含んだ時の強い甘みと芳醇な香り、アプリコットに似たフレーバーがほのかに感じられる口当たりが柔らかく上質なコーヒーをアイスコーヒーで提供します。

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Hot Coffee（グアテマラ・レタナ農園）

グアテマラの中でもコーヒー栽培に伝統のあるアンティグアエリア、その中でも名門と名高いレタナ農園のイエローブルボンです。

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店主からのひとこと

コーヒー本来が持っている香味を楽しんでいただきたく、シングルオリジン（農園もの）の生豆を自家焙煎し提供しています。

PROFILE

コメント欄を参照してください。コーヒーについての知識や技術は独学（セミナーや講習含む）になります。

COMMENT

2023年の4月まで広告制作会社のアートディレクターとして勤務しつつ、週末のみ自家焙煎のコーヒースタンドとして公園やイベントに出店していました。5月からはフリーランスとなり広告制作とコーヒースタンドの両方で生計を立てています。広告の仕事のペースを考慮しつつ、平日２〜3日出店できる場所をさがしていますので、コーヒー販売にふさわしい場所があれば紹介してください。

出店スケジュール

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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

イベント

4月3日(木)
お花見　＠走水水源地公園

イベント

4月4日(金)
お花見　＠走水水源地公園

常設

4月8日(火)
東海大学医学部付属病院　ランチタイム

常設

4月16日(水)
【相模原市中央区】プロミティふちのべビル　1階屋外駐車場

常設

4月23日(水)
【相模原市中央区】プロミティふちのべビル　1階屋外駐車場
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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。
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※ スケジュールは変更する場合がございます。
あらかじめご了承ください。
出店予定はありません。

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※ スケジュールは変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

イベント

4月3日(木)
お花見　＠走水水源地公園
アクセス 神奈川県横須賀市走水１丁目88番1
日程 3月29日（土）～4月6日（日）

イベント

4月4日(金)
お花見　＠走水水源地公園
アクセス 神奈川県横須賀市走水１丁目88番1
日程 3月29日（土）～4月6日（日）

常設

4月8日(火)
東海大学医学部付属病院　ランチタイム
アクセス 神奈川県伊勢原市下糟屋143
日程 毎週火曜日11:00-14:00

常設

4月16日(水)
【相模原市中央区】プロミティふちのべビル　1階屋外駐車場
アクセス 神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-9-15 プロミティふちのべビル
日程 月曜～金曜（祝祭日除く）　11：00～14：00　（16時まで延長可）

常設

4月23日(水)
【相模原市中央区】プロミティふちのべビル　1階屋外駐車場
アクセス 神奈川県相模原市中央区鹿沼台1-9-15 プロミティふちのべビル
日程 月曜～金曜（祝祭日除く）　11：00～14：00　（16時まで延長可）

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