店主からのひとこと
東南アジアの豆の魅力を伝え、貧困問題や環境問題に対しても前向きなアクションを起こしていきたいという想いから、自らコーヒー農園を訪問し、生産者に寄り添いながら品質の良い豆を仕入れています。
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 340cm、全幅 150cm、高さ 260cm
- 運営会社
- Mey’s Coffee
- 店主の名前
- メイ
- 開店日
- 2022年1月1日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
「一杯から世界とつながるきっかけを届ける」という想いで、東南アジアの生産者の経済的自立を目指したフェアトレードコーヒーを自家焙煎しています。実際にオーナーがアジアのコーヒー農園に足を運び、直接仕入れた生豆を大切に焙煎し、新鮮な状態で皆様にお届けしています。こだわりのコーヒーを使ったアルコールメニューにはまろやかな甘さが特徴のカルーアミルク、苦さと香ばしさが楽しめるコーヒージントニックを。コーヒー以外にもレモネード、100%ジュース、マサラチャイをご用意しています。軽食にぴったりのふわふわワッフルは、チョコレート、ハニーチーズ、ベーコンチーズの３種類、ランチにおすすめなのはボリュームたっぷりのチキンワッフル。
他にも期間限定メニュー、イベント限定メニューが登場しますので、お楽しみに！
PROFILE
メイ
Mey's Coffeeのバリスタのメイです。
毎日コーヒーを淹れているうちに「コーヒーのおいしさ・奥深さを多くの人に伝えたい」と思い、コーヒー焙煎のお店での修行・バリスタ専門学校卒業を経て自分のお店をオープン。
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
6・7・8月の出店場所
出店予定はありません
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