青椒肉絲 青椒肉絲をメインにした、香港スタイルのお弁当です。豚肉とピーマンを細切りにして炒めた青椒肉絲に、ご飯と副菜を合わせています。食べやすく、ボリュームもしっかりあるので、ランチにおすすめのお弁当です。
エッグ・ワッフル 香港風味エッグワッフル外側はサクサク、中はふわふわ。卵の風味が豊かで、甘すぎず、ちょうど良い甘さ。焼きたての香りが広がり、熱々でモチモチした食感をお楽しみください。一般価格300-700
チキン・アラキングライス 成分表記:牛乳、小麦粉、バター、玉ねぎ、パプリカ、鶏肉。フランス語に名付けられた、 イギリス料理の一種のクリームソースです。角切り鶏肉とパプリカのクリーム煮込んだ料理です。クリームシチューより濃厚で、ご飯との相性にぴったり!
叉燒包(チャーシューまん) 叉焼包(チャーシューパオ)は、香港の点心の一つで、外側は柔らかい蒸しパンで、内部には甘辛いチャーシュー肉が包まれています。パン部分はとてもふわふわで、日本のまんじゅうに似ているけれど、少し甘みがあります。チャーシューは豚肉で作られていて、醤油や飴蜜の風味があり、肉はとても柔らかく、口の中でとろけるようです。全体的に、柔らかくてほんのり甘い食感で、味は濃いけれど、しょっぱすぎることはありません。