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店主からのひとこと

炭火焼きビーフステーキとリングイッサ(ソーセージ)を提供します
SCAステーキコンテストで日本3位に輝いたシェフが心を込めて焼き上げます
おなかいっぱい食べよう!あなたとみんなを笑顔にします!

店舗の詳細

出店地域
東京都 千葉県 神奈川県 埼玉県
出店形態
キッチンカー(トラック)
サイズ
全長 480cm全幅 194cm高さ 278cm
運営会社
Holyバーベキュー
店主の名前
ホーリー
開店日
2021年12月11日

店舗の特徴

Holyバーベキューの店主

PROFILE

ホーリー

2012年: 日本バーベキュー協会認定上級バーベキューインストラクターを取得し、BBQイベントやBBQケータリングを中心に活動開始。
2016年: 日本ソムリエ協会ワイン検定シルバークラス取得
2018年:「彩の国さいたまスマートバーベキュー協会(日本バーベキュー協会公認)」を設立、会長に就任し、スマートバーべキュー*の普及に努めている。
2019年: 米国カンサス州で開催されたバーベキューの世界大会である「American Royal」に日本代表チーム「BBQ SHOGUN」メンバーとして参戦
2021年: Holyバーべキューを開業しフードトラックによる活動を開始。
2022年: SCAステーキコンテストで日本3位受賞。

*スマートバーベキュー: 自分、ゲスト、自然環境に優しく社会貢献になるバーベキューを目指すことを意味し、日本バーベキュー協会の登録商標です

出店スケジュール

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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

5・6・7月の出店場所

出店予定はありません

お問い合わせ

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