BBQ PIT NASA キッチンカー情報

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テキサススタイルの本格BBQを提供するキッチンカーです。
テキサスの伝統的な調理法「Low & Slow(低温・長時間)」で、
じっくりスモークしたプルドポークを中心に、
バーガーやポークリブ、スモークソーセージなどを
イベント出店でご提供しています。

じっくりと時間をかけてスモークしたお肉は、
ボイルせずとも、塊肉がホロホロ・プルプルに仕上がります。

煮豚とはまったく違う、スモークならではの“ホロホロ感”。
なかなか味わえない、本場テキサススタイルのBBQです。

主に
茨城県(つくば市・つくばみらい市・守谷市・土浦市)
千葉県(柏市・流山市)
を中心に出店しております。

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