Nikomi Stock Cotocoto

牛すじと青森県産極太ゴボウの煮込みごはん

Nikomi Stock Cotocotoの看板メニュー
国産牛すじをじっくりコトコト煮込み、たまり醤油で味付けしました。国産ならではの柔らかな牛すじの旨み、玉ねぎの甘み、青森県産の極太ゴボウをどうぞお楽しみください。煮込んだ分だけ美味しいご馳走に！

[ 続きを読む ]

トロもつの煮込みごはん 八丁味噌仕立て

Cotocotoおすすめ！
国産豚もつを丁寧に煮込み、八丁味噌で味付けしました。煮込めば煮込むほど、旨味が増す八丁味噌がもつを柔らかく、食べやすくしてくれます。大根、人参、こんゃく、ゴボウ、煮玉子がご馳走感を盛り上げます。さあ、おひとつあったかごはん、お楽しみになりませんか？

[ 続きを読む ]

煮込み屋の絶品牛すじビーフシチュー

[ 続きを読む ]

牛すじのネギおろしポン酢ごはん

国産牛すじをじっくりコトコトと煮込み、特製たまり醤油で味付けしました。牛すじの旨味、玉ねぎの甘味を鬼おろしポン酢で絡めた、さっぱりと召し上がれる逸品です。8種類の新鮮野菜のサラダと共に、栄養バランスが良いごはんです

[ 続きを読む ]

豚バラなんこつの生姜焼きごはん

国産豚バラなんこつを柔らかく煮込み、生姜焼きに仕立てました。トロトロの中に、コリコリの食感が楽しい、食べ応えのあるごはんです。元気が出ますよ〜。

[ 続きを読む ]

豚肩ロースのチャーシューごはん

お肉屋さん直伝、豚肩ロースの自家製チャーシューです。お肉と脂身のバランスが良い豚肩ロースを香ばしく焼き、特製のタレで煮込み、一晩漬けました。しっとりとした食感にタレの染み込んだお肉の旨味をご堪能くださいませ。8種類の新鮮野菜のサラダと共に、栄養バランスの良いごはんです

[ 続きを読む ]

豚ロースの冷しゃぶごはん

豚ロースを柔らかい冷しゃぶに仕立てました。三つ葉、みょうが、ネギを薬味に濃厚ゴマだれで、さっぱりとお召し上がりください。8種類の新鮮野菜のサラダと共に、栄養バランスが良いごはんです。

[ 続きを読む ]

和のガパオごはん

食物繊維たっぷりの蓮根、ゴボウ、お豆とジューシーな豚粗挽き肉を使った和のガパオごはんです。三つ葉の香りが爽やかなアクセントになってます。8種類の新鮮野菜のサラダと共に、栄養バランスが良いごはんです

[ 続きを読む ]

煮込みおだしカレー

Cotocotoオリジナルカレー
牛すじのスープと鰹だしを合わせ、豚挽き肉、玉ねぎ、人参、蓮根、こんにゃく、ひよこ豆と一緒に煮込み、具沢山な欧風キーマカレーに仕立てました。大人も子供もみんな大好きなお味ですよ。

[ 続きを読む ]