店主からのひとこと
当店がこだわっているのは、どんな食材も主役にする「自慢のタルタルソース」。職人としての技術と、夢への情熱を乗せて、皆様のもとへ笑顔をお届けに上がります。
店舗の詳細
- 出店形態
- キッチンカー（軽トラ）
- サイズ
- 全長 373cm、全幅 170cm、高さ 259cm
- 運営会社
- シンフーキッチン
- 開店日
- 2026年5月4日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
当店シンフーキッチンは、こだわり抜いた“たまご”が主役の、タルタル専門店。
使用するのは、濃厚でコクのある九州産たまご。素材の良さを最大限に引き出した特製タルタルソースは、まろやかで奥深い味わいが自慢です。
看板メニューは、ジューシーな唐揚げにたっぷり絡めた「タルタル唐揚げ」と、ふんわりバンズと相性抜群の「タルタルバーガー」。
さらに、味の違いを楽しめる6種類のタルタルソースをご用意し、何度でも通いたくなる美味しさをお届けします。
たまごにとことんこだわった、ここでしか味わえない特別なタルタル体験をぜひお楽しみください。
PROFILE
飲食業28年。中華料理人として20年のキャリアを積み、ミシュラン店や数々の厨房で腕を磨く。
2026年、幼少期からの夢であった独立を果たし、キッチンカーを開業。
特徴・デザイン
出店スケジュール
※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
6・7・8月の出店場所
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