YOLOKOBI キッチンカー情報

PROFILE

大学で栄養学を学び、管理栄養士資格を取得。
これまでに健康食品の企画開発や保育園にて管理栄養士として従事してきました。

“食べることは心と身体を満たすよろこびである”という想いから、キッチンカー『YOLOKOBI』を開業。

現在は、管理栄養士の視点を活かし、高たんぱくで満足感のある焼き鳥丼を中心に、手軽に栄養バランスを整えられるランチを提供しています。

COMMENT

“食べることで生まれる喜びを届けたい”という想いから、屋号『YOLOKOBI』と名付けました。

管理栄養士としての経験を活かし、“安心・健康・満足感”を大切にした焼き鳥丼を提供しています。鶏もも肉・むね肉の2種類から選べる高たんぱくで食べ応えのある一杯です。

仕込みを工夫し、キッチンカーでは再加熱と炙りで仕上げることで、衛生面に配慮しながらスピーディーな提供を実現しています。

忙しいオフィスワーカーの方にも、短時間でしっかり満たされるランチをお届けします。