店主からのひとこと
食材はすべて国産。
私の大好きな商品のみ販売しています。自信をもって皆さまにお届けしています！
店舗の詳細
- 出店地域
- 広島県
- 出店形態
- キッチンカー（トラック）
- サイズ
- 全長 562cm、全幅 201cm、高さ 292cm
- 運営会社
- 株式会社エンジョイライフしまなみ恩海
- 店主の名前
- ゆーみん
- 開店日
- 2026年3月5日
提供メニュー
店舗の特徴
店舗コメント
私たちのミッションは『食で結ぶ、笑顔がはじける、輝く街の未来へ』です。
「汐スマぱれっと」とは、「汐風」で尾道の情景を、「スマイル」で笑顔を、「ぱれっと」で食の彩や多様性、そして未来を描き創っていくことをイメージしています。皆様の笑顔が尾道の子どもたちの未来を照らす力になります。私たちは売上の一部を子育て支援へ寄付しています。
私たちの一番の売りは「尾道ドッグ」。尾道は造船の街、その造船=ドッグをかけて名づけられました。トルティーヤをぱれっとと見立て、沢山の彩を集め、くるっと巻いて片手で食す、フランス料理のシェフが監修する他では味わえない最高の一品です。
また、汐スマぱれっとにはAEDが搭載されており、スタッフは皆、救命講習を受けています。
PROFILE
ゆーみん
調理師免許持ってます。
飲食店はジャンルは幅広く経験しています。
キッチンカーのメニューはフレンチのシェフ監修のもと、学びました！
出店スケジュール
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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。
6・7・8月の出店場所
出店予定はありません