Pizzeria LEONE キッチンカー情報

PROFILE

東京、神奈川、京都で8年薪窯でナポリピッツァのレストランにて修行致しました。
その後イタリア、ナポリにいきチェントロストーリコのアントニオソルビッロで修行致しました。
その後地元沖縄でキッチンカーに薪窯ピザキッチンカーにて独立しました。

COMMENT

初めまして！
私ピザ窯を積んだ2トントラックキッチンカーを運営しております。
薪で焼く本格ナポリピッツァを提供しております。
糸数と申します。
キッチンカー出店したいです。
2トントラックでサイズが大きいのと薪でピザを焼くので煙がでます。
ピザは、本場イタリアのナポリで修行致しました。
よろしくお願い致します。