Happiness Soup Stocks キッチンカー情報

PROFILE

滋賀県を拠点に、スープ専門キッチンカー「Happiness Soup Stocks（はぴすと）」を運営しています。

飲食業界で8年以上にわたり美味しさを追求する中で辿り着いた答えが、素材の旨みを余すことなく引き出せる「スープ」でした。

真鯛のアラや香味野菜などを丁寧に炊き上げ、素材一つひとつの旨みを閉じ込めた一杯を提供しています。

高級店でしか味わえない体験を、キッチンカーという最小規模で提供することに挑戦しています。

手間を惜しまなければ、素材は特別でなくとも幸せは格別になる。

その想いを胸に、「日常の中にある小さな幸せ」をテーマとして活動しています。

また、金融教育事業や創業支援事業にも取り組み、人とのつながりや地域との関わりを大切にしています。

ご来場いただいたお客様に「また来たい」と思っていただけるよう、温かい接客と安心・安全な商品提供を心掛けています。

COMMENT

滋賀県を拠点に活動する、スープと洋食を中心としたキッチンカーです。

真鯛のアラや香味野菜から丁寧に旨みを引き出した自家製スープをはじめ、焼きたてバゲット、季節限定パスタなどを提供しております。

スープ専門店だからこそ実現できる、素材の旨みを活かした奥深い味わいが特徴です。

通常メニューに加え、イベントや季節に合わせた限定商品にも対応しており、学生・会社員・ファミリー層まで幅広いお客様にご利用いただいております。

大学や商業施設での出店実績があり、ランチタイムなど短時間での販売にも対応可能です。

「日常に少しの幸せを届ける」をテーマに、一杯のスープから笑顔が広がる時間をご提供いたします。

出店のご相談やイベント出店のご依頼もお気軽にお問い合わせください。