店主からのひとこと

石窯で高温で一気に焼くので、短時間での提供が可能なのと、無駄な水分が抜けずにもちもちの食感をお楽しみ頂けます。

店舗の詳細

出店地域
京都府
出店形態
キッチンカー(クイックデリバリー)
サイズ
全長 514cm、全幅 186cm、高さ 279cm
運営会社
ゴリーズキッチン
開店日
2020年9月1日

店舗の特徴

店舗コメント

石窯で焼く本格ナポリピッツァです。
ナポリピッツァ認定職人が焼く本格ピッツァです。

PROFILE

大阪市内、ミシュラン掲載店にて修行ののち、本場イタリアでも修行してきました。
下積み10年を経て、京都にて、不動産仲介3年間勤務し、独立資金をためて、2016年にイタリアン店舗を経営。
2020年コロナ禍で、キッチンカー導入。
現在、1店舗と、キッチンカー2台を運営してます。

出店スケジュール

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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

10・11・12月の出店場所

お問い合わせ

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