キッチンカーニバル

当店は、焼きそばとからあげという2つの王道メニューに強いこだわりを持っています。

焼きそばは、愛知県碧南市ご当地グルメの『へきなん焼きそば』を販売。関東での同商品の取り扱いは唯一のキッチンカーです。白醤油発祥の地で生まれ、文化庁の100年フードにも認定されています。味は碧南市発祥の白醤油味。麺は、第3回ヤキソバトル優勝の大磯屋製麺所の熟成麺。それに色とりどりの野菜を加えます。香ばしい味わいは女性の方にも人気です。

からあげは、当車オリジナルの水炊きからあげ。秘伝の水炊きスープにじっくりと漬け込み、サクッとジューシーに仕上げました。特製ゆずマヨとの相性抜群です。