店主からのひとこと

ひと手間かける唐揚げ作りに拘っています。 急速冷凍機で味を落とさない保存を実践、キッチンカーでの環境下で、お客様の「おいしい」をどう届けるか。 お店仕込みの拘り唐揚げを是非ご賞味ください。

店舗の詳細

出店地域
愛知県 、 岐阜県 、 三重県 、 滋賀県
出店形態
キッチンカー(トラック)
サイズ
全長 483cm、全幅 180cm、高さ 278cm
運営会社
岐阜せんから(株)Tropical Ketchups)
店主の名前
田中和広
開店日
2022年10月1日

店舗の特徴

店舗コメント

からあげグランプリ2年連続最高金賞のタレを使用し、2025年はからあげグランプリ金賞を受賞した、お煎餅が衣のから揚げ! 岐阜で誕生した『岐阜せんから』
ザクっぅと新食感でジューシな唐揚げを販売。
タレ付きからあげなどのオリジナルもありお客様が飽きない味 岐阜で一番おいしい唐揚げをめざしました!と実店舗にメッセージが、岐阜で1番を目指す意気込みです。  その他にもドリンクからスィーツまで幅広い提供ができます。

実店舗でもお店仕込みも特徴。急速冷凍機完備の仕込み工場は、「おししい」を追求しつづけています。 ガイアの夜明けに出演した男が、新業種に挑戦!  ガイアに出た男が揚げる、絶品から揚げ!拘りの唐揚げをご賞味ください。

岐阜せんからの店主

PROFILE

田中和広

ウルトラファインバブルシャワーヘッドのブームの火付け役! 
元(株)TKS(旧㈱田中金属製作所)代表取締役
ガイアの夜明け・モーニングショー、日本のチカラ・夢職人・ショップチャンネル等に出演。

★参考
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%94%B0%E4%B8%AD%E5%92%8C%E5%BA%83


別業界から、飲食へ!
2022年キッチンカー事業を、スタート
2023年(株)田中金属製所退任
2024年より本格的にキッチンカー事業スタート
2025年 岐阜せんから 実店舗をオープン
     からあげグランプリ東日本バラエティ部門 金賞受賞

清流美どりを使った、岐阜清流美どり串が、大人気!店舗販売のみの、絶品からあげ串! 2025年からは キッチンカーへの冷凍串卸をスタート 2025年12月 1000本以上キッチンカー卸販売も行っている。オペレーションが楽だと、評判の、からあげ串の販売をしてくれるキッチンカー募集中

出店スケジュール

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※スケジュールは変更する場合があります、あらかじめご了承ください。

10・11・12月の出店場所

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