キッチンカー情報 てっぺん屋_BLACK

飛騨牛丼

飛騨牛は霜降りがきめ細かく口の中に入れると、とろけるような柔らかい食感。後味がさっぱりして脂っぽさがなく、うま味や甘みが広がります。飛騨牛の美味しさを上品な和風仕立てにしました

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国産和牛一口ステーキ串

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A5ご褒美ステーキ串

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飛騨豚のどて煮

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飛騨豚スタミナ焼きそば

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クレープ(シュガーバター)

サクッモチ食感！
じゅわぁ〜っとしみるバターがあまじょっぱくて美味しさを引き立たせます。病みつきになること間違いなし！

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飛騨豚肩ロース焼き

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じゃがバター

ホクホクなジャガイモに濃厚バターが病みつきになる美味しさです！

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ガーリックシュリンプ丼

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海老尽串

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海鮮串

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イカ唐揚げ

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海老唐揚げ

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FUJIYAMAかき氷5種

JAPANESE FUJIYAMA SHAVED ICE

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FUJIYAMAかき氷

JAPANESE FUJIYAMA SHAVED ICE

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てっぺんアイス

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フローズンスペシャル

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チューハイ

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ビール

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焼きそば

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米粉ハートチュロス

可愛いハート型のチュロス！

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フライドチキン3p

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海老イカDX焼きそば

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肉DX焼きそば

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わらび餅パフェ

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スペシャルDXチヂミ

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豚肉チヂミ

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海鮮チヂミ

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ニラチヂミ（韓国お好み焼き）

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ロングカステラ串

ふわッふわッ🎶のベビーカステラをお手軽に食べられるように串にしました。
プレーン、シュガー、チョコレートに加えて期間限定で【桜クリーム】も登場🌸
口の中広がる甘〜い幸せを是非お試しください！

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たこ焼き(5個入り)

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鶏ちゃん

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特選焼きそばDX

お肉と海鮮の乗った豪勢な焼きそば！

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あったか豚汁

あったか豚汁で身体も心もほっこり🎵

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トルネードポテト

くるっと美味しいトルネードポテト！

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フライドチキン2P

肉厚ジューシーなザクザクフライドチキン！

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特選焼きそば

東海地方の地ソースを使用！香ばしい香りが食欲をそそります。

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東濃スペシャルセット(五平餅&たこ焼き)

岐阜県の東濃地方で愛される五平餅と、
岐阜の醤油を使った、たこ焼きのスペシャルセット！

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シャリシャリ冷凍みかん

ひんやりシャリ甘！暑い時期に食べたくなる、夏の定番冷凍みかん。

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たこせん

たこ焼きをかりかりの海老せんべいで挟んだお手軽スナック。小腹が空いた時にピッタリ！

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ぐるぐるフランク

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超ジャンボフランク

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五平餅(てっぺん味噌味)

てっぺん味噌味
胡桃、胡麻が入った特製味噌で仕上げられた五平餅。岐阜のお米を使用しています。（銘柄は仕入れにより変わります）

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定番たこ焼き「王道ソース」

小麦粉を極限まで薄く配合した生地が、フワッとした独特の食感生み出している秘密。程よいダシの塩味とうま味が感じられる病み付きになる味わいに。
特にこだわりの「王道ソース味」生地は創業前から研究を重ね開発してきたもの。パクパクと箸が進み「誰でも何個でもペロリと食べられる味」が再現されています。
たこ焼きの上に塗られているソースは、甘味と酸味とまろやかさがミックスされたクセになる味わい。王道ソースの旨味は、すべての世代に人気。

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定番たこ焼き「極み醤油」

醤油とかつお節がたこ焼きの味を、より味わい深くします。少し濃いめの味になるので、お酒のアテにも、もってこいの一品になります。

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定番たこ焼き「こだわりソルト」

味にこだわった、たこ焼きの生地の味を、シンプルにより一層引き立てるのが「塩」。数ある塩の中から一番のオススメのフランス産海塩と共にどうぞ。

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定番たこ焼き「濃厚うま味噌」

岐阜や愛知で愛されている豆味噌の赤味噌。独自に開発した味噌だれは、豆の香り豊かで、コクがありまろやか。たこ焼きとの組合せをお楽しみください！

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定番たこ焼き「素焼き」

てっぺん屋の『たこ焼き』は、味の「かなめ」となる生地にこだわっています！この生地の味をダイレクトに楽しむことができるのが、この「塩味」なのです

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一日の数量限定「イカスミ醤油オールブラック」

真っ黒なビジュアルはイカスミが入っているから。イカスミのコクと甘味、磯の香りが特徴の旨味あふれる生地になっています。
また、他の地方のたこ焼きには入る事がない甘味のあるキャベツが沢山入っているのも特徴です。※岐阜では昔からキャベツが入ったたこ焼きが愛されています。
たこ焼きの上に塗られている醤油にもイカスミがブレンドされています。このイカスミが、醤油の美味しさを一層と引き立たせています。
添えられた紅生姜とマヨネーズも、たこ焼きとの味のコントラストを出すのに良いアクセントに！

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期間限定「パルプンテタコヤキ」

何か飛び出すかわからない、期間限定商品です。詳細は、その時のスタッフにお尋ねください。もしかしたらたこ焼き以外の商品がある事も？？？

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たこ焼き屋さんが作った「タコサンド（しょう油orソース）」

カリッとトーストしたパンにサンド用たこ焼きをサンド！醤油とソースからお選びいただけます。

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たこ焼き屋さんが作った「ベビーカステラ（チョコ＆プレーン＆ストロベリー）」

ふんわりとした食感に、たまごの素朴でやさしい甘さがやみつきに！
たこ焼きの後は甘ぁ〜いベビーカステラがオススメ！

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