店主からのひとこと

地元岡﨑名産鶏「岡﨑おうはん」の最高級卵を使用したベビーカステラ屋です。北海道産の小麦粉、沖縄産の塩など良いものを厳選して1から配合を考えて、冷めてもしっとりが続くのが特徴です。

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