Sunfarm M+ キッチンカー情報

ヴィーガンバーガー（Sunburger, テリヤキ、アイランド、サルサバーガー）

ビーガンとは、動物性食材を一切使用しない100%植物性食材を使用した料理です。パテは有機大豆をじっくり炊いて、４種類のソースも100%プラントベース手作り正真正銘のヴィーガンバーガーです。ヘルシーでありながら、味はボリューム感がっぷりですが、嫌な後味が残りません。これからのスーパーフードです。

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ヴィーガンホットドック

地球にやさしいヘルシーなプラントベースホットドック！
・ヴィーガン・ベジタリアン対応
・カロリーを抑えてダイエット中にもおすすめ！
・乳製品、卵アレルギーの方でも安心！
・着色料、保存料、白砂糖、人工甘味料不使用！
・グルテンフリー
・低カロリー（普通のものの約5分の1のカロリー）

動物性原料を一切使用していない日本初国産ヴィーガンソーセージを使用したホットドック！
パリッとした食感でまるで本物のソーセージのような旨味が味わえます。

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有機バジルポテト

有機栽培バジルフライドポテトです。バジルの香りがフライドポテトにナイスマッチングです。

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冷やしチェロス

夏の定番！冷やしチュロスはてづくりオリジナルチュロスです。
独自のオリジナル製法で凍ったまま食べてもおいしいチュロス。
冷たいのにチュロス本来の生地の香ばしさがしっかりと感じられて食べ応えも抜群です。

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薬膳カレー

8種類の厳選されたスパイスでじっくり仕込んだ100%植物素材のビーガン薬膳カレーです。胃腸を整えたい方にもぴったりです。

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麹（こうじ）野菜スープ

季節の無農薬野菜と自家製麹でじっくり丁寧に煮込んだ無添加野菜スープです。野菜本来の味をお楽しみ頂けます。

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ぶっかけ讃岐うどん

コシの強い麺と独特の食感が特徴です。多めの水を加えて足踏みで生地を鍛え、弾力のある強いコシに仕上げました。麺は茹で上がると「アルファ化」してモチモチとした食感をお楽しみ下さい。出汁は、シンプルに鰹だし汁に揚げ玉と葱で醤油ベースのオリジナル汁です。

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無農薬野菜スムージー

季節の無農薬野菜にレモンのフレーバーでスッキリ仕上げました。腸内環境を整えられますよ♬

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酵素ドリンク（ミントレモン、オレンジ、紀州梅、ストロベリー、パイナップル等季節の無農薬果物

自家製オリジナル酵素ドリンクです。出来る限り無農薬栽培の季節の果物を丁寧に発酵させたお腹に優しいヘルシードリンクです。炭酸、水割り、ホットでお楽しみ下さい。

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オーガニックフェアトレードコーヒー

フェアトレード・オーガニックコーヒーです。100%メキシコ産マヤビニック酸味のないアイスコーヒー、ホットコーヒーです。ソーイミルクを使ったラテもご提供出来ます。

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オーガニックビール

アメリカ・カリフォルニア産エルリバー・ブルーイング社が醸造するオーガニックビールです。爽やかな喉越しのブロンドエール(BRONDE ALE)、ほどよいホップの苦みのインディアンペールエール(IPA)の２種類をご提供します。

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オーガニックビールワイン（赤・白）

オーガニックワインです。白は爽やかなすっきりした味わい、赤はミディアムテイストの飲みやすいのでビーガンバーガーにも相性抜群です。カップでご提供となります。

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